フードフェスタ2017
ウィスキー樽の熟成が気になって
毎日試飲日記をつけている
HOKUHOKU代表サカニシです。
今年も出店してきました！！！！
11月18日、11月19日
新小岩公園にて行われた
「かつしかフードフェスタ2017」
今年で4回目となるイベント
HOKUHOKUは2014年の第1回から
参加させて頂いてます。
第1回では出店ではなく
"鉄板バトルご当地焼きそばNO1"に
出場して見事に優勝。
そして2015年の第2回から
優勝した焼きそばを食べてもらうため
出店しています。
このイベントの大変なことといえば
仕込み。
仕込み。
仕込み…
一生終わらないんじゃないかと思う
仕込みです…
もう出店も3回目なので
要領はわかっているんですが
なんせ量が多い多い。
エノキ200袋。
キャベツ10ケース、80玉。
玉ねぎ1ケース、100玉。
この2人と僕で仕込んでいきます。
ただひたすら切る
切って切って切りまくる。
今年は3人でやったせいか
4時間ほどで切り終わりましたが
やっぱり疲れる
初仕込み参戦の寛太は
途中で「なんなんだよこれ。終わらねぇ」
ってボヤいてました。
独り言かもしれないけど、だいぶ大きい声でてたよ。笑
そんな仕込みも終えて
いざ！当日！！
雨…
やっぱりイベントごとは雨に弱いです。
それでも沢山のお客様に並んで頂き
とても嬉しかったです。
そして
2日目！！！
天候は快晴。
(HOKUHOKUのアイドル達と腹ごしらえ中)
この後
忙しくて写真を撮るヒマすらなかった。
ただただ焼きそばをひたすらやいてました。
クタクタになりながらも
HOKUHOKUクルーみんなでイベントを
やり遂げた感は最高だったな。
来年の開催も決定しているようなので
絶対出店しよーと。
ちなみにこのあと
お店の営業もしましたよ。
みんなヘトヘトでした。
HOKUHOKUのみんな
ご苦労様でした。
来てくださった皆さんありがとうございました！！！
来年もがんばります！！！
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